Síntese e caracterização de nanozeína carregada com óleo essencial de Tagetes minuta

Resumo

O uso de nanopartículas na área da saúde tem crescido nos últimos anos, com destaque para aplicações em sistemas de liberação, como os nanofármacos. Este estudo teve como objetivo sintetizar e caracterizar nanocápsulas de zeína contendo óleo essencial de Tagetes minuta, família Asteraceae, utilizando dois métodos de encapsulação por nanoprecipitação: ultrassom de sonda e homogeneizador tipo Turrax. As nanocápsulas foram preparadas a partir da incorporação do óleo essencial em matrizes de zeína, seguida de análise do diâmetro médio hidrodinâmico, índice de polidispersão (PDI) e potencial zeta, por meio de espectroscopia de espalhamento dinâmico de luz (DLS) em analisador NanoZetasizer. As formulações obtidas com o Turrax apresentaram partículas de menor tamanho (~209 nm) e valores mais baixos de potencial zeta (~11,5 mV), enquanto o ultrassom de sonda gerou partículas maiores (~278 nm), com maior potencial zeta (~14,5 mV). Concluímos que os dois métodos geram sistemas nanoestruturados com características distintas; partículas menores obtidas com o Turrax tendem a apresentar menor estabilidade eletrocinética, evidenciada pelo potencial zeta reduzido. Analogamente, o método por ultrassom demonstrou maior PDI indicando uma heterogeneidade maior de tamanho entre as partículas do que o método com homogeneizador tipo Turrax. Por tanto, os métodos devem ser ponderados devido ao objetivo da formulação, se a busca for uma maior estabilidade coloidal o ultrassom de sonda com maior potencial zeta é mais indicado, porém, se o objetivo são partículas menores o homogeneizador tipo Turrax é mais indicado.